Speisekarte Trattoria-Pizzeria Bel Paese in Schönwalde-Glien (2024)

Zuppa Minestrone

Zuppa di Pomodori e Basilico

Tomatensuppe mit frischem Basilikum

Crema di Broccoli

Broccolicremesuppe mit Krostini

Zuppa di Pesce

Insalata di Mare

Meeresfrüchtesalat

Insalata di Pomodori

Salat aus Tomaten, mit oder ohne Zwiebeln

Insalata Mista

Gemischter Salat

Insalata Tonno

Thunfischsalat mit Zwiebeln und Tomaten

Insalata “Bel Paese”

Gemischter Salat mit Rucola, Maishähnchenfilet, Parmaschinken, Mozzarella, Tomaten, Gurken

Insalata Caprese

Tomatenscheiben mit Mozzarella, Basilikum und Olivenöl

Rucola con quattro Gamberi saltati all’Aglio

Leicht gebratene frische Gambas in einer KnoblauchÖlsauce auf Rucolasalatbett, Parmesanflocken und frische Tomaten

Carpaccio di Manzo su Rucola e Parmigiano

Hauchdünnes Rinderfilet auf Rucolabett mit Parmesanstücken

Carpaccio di Salmone su Rucola

Hauchdünnes Lachsfilet auf Rucolabett mit Zitronensauce und rosa Pfeffer

Bruschetta al Pomodorino e Prosciutto di Parma

Gebackene Brotscheiben mit marinierten Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Parmaschinken

Antipasto-Vorspeise “Bel Paese”

Vitello Tonnato

Hauchdünnes Kalbsfleisch mit Thunfischsauce, Kapern und Sardellen

Verdure Miste

Gemischtes Gemüse

Pizza Prosciutto

Tomaten, Mozzarella und gekochter Schinken*

Pizza Salami

Tomaten, Mozzarella und Salami

Pizza Margherita

Tomaten, Mozzarella, Parmesanstücke und Basilikum

Pizza Prosciutto Cotto e Salami

Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken*, Salami, und frische Champignons

Pizza Mista

Gekochter Schinken*, Salami, Peperoni, Oliven, und Champignons

Pizza Calzone

Pizzatasche, gefüllt mit Tomaten, Mozzarella, gekochtem Schinken*, Salami und frischen Champignons

Pizza Calabria

Tomaten, Mozzarella, pikante Salami und Rucola

Pizza Poveraccio

Tomaten, Mozzarella, Rucola, Cherrytomaten und Parmesanstücke

Pizza Parma

Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken und Parmesanstücke

Pizza Celentano

Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken*, pikante Salami, frische Champignons, Artischockenherzen und Oliven

Pizza Vegetale

Tomaten, Mozzarella und gemischtes Gemüse

Pizza Tonno e Cipolla

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

Pizza Ananas e Prosciutto Cotto

Tomaten, Mozzarella, frische Ananas und gekochter Schinken*

Pizza Mare

Tomaten, Mozzarella und Meeresfrüchte mit Knoblauch

Pizza “Bel Paese”

Tomaten, Mozzarella und frische Scampis in Knoblauch-Petersilienöl

Focaccia con Rosmarino e Olio d’oliva

Weiße Pizza mit Rosmarin und Olivenöl

Tagliatelle ai Frutti di Mare

Frische Bandnudeln mit Meeresfrüchten in einer Cherrytomaten-Knoblauchsauce

Tagliatelle al Salmone e Pomodorini freschi

Frische Bandnudeln mit Lachsfilet in einer frischen Cherrytomatensauce

Tagliatelle con Scampone e Pomodorini

Feine Bandnudeln mit einer großen Gamba in einer Cherrytomatensauce

Tagliatelle con Punte di Filetto e Funghi

Feine Bandnudeln mit Filetspitzen und frischen Champignons in einer Parmesansauce

Lasagne alla Bolognese e Parmigiano

Lasagne im Ofen gebacken mit Bolognesesauce

Pasta Mista per Due

Gemischte hausgemachte Nudelplatte mit drei verschiedenen Nudelsorten, sowie drei verschiedenen Saucen für zwei Personen

Calamari alle griglia

Tintenfisch vom Grill mit Knoblauch und Gemüse

Salmone alla Griglia su Rucola

Gegrilltes frisches Lachsfilet auf Rucolabett mit Zitronensauce

Pesce Misto alle griglia

Gemischter Fisch vom Grill, dazu Gemüse und Remoulade

Filetti di Sogliola nach Wunsch

Pangasius mit Gemüse (in grüner Pfeffersahnesauce oder Knoblauch-Tomatensauce oder KnoblauchWeißweinsauce)

Scampi nach Wunsch

Salzwasser-Großgarnelen, dazu Gemüse und Reis (Zubereitung und Sauce nach Wunsch)

Scampi al Forno

5 Großgarnelen mit Knoblauch und Weißweinsauce überbacken

3 x Misto alla Griglia

Verschiedene gegrillte Fleischsorten

Filetto alla Griglia

Filetto / Filetsteak nach Wunsch

(Zubereitung und Sauce nach Wahl)

Bistecca alla Griglia

Gegrilltes Rumpsteak mit Kräuterbutter

Bistecca / Rumpsteak nach Wunsch

(Zubereitung und Sauce nach Wahl)

Petto di Pollo / Hähnchenbrustfilet

Maishähnchenbrustfilet (Zubereitung und Sauce nach Wahl)

Costolette d’Agnello alla Griglia

Scaloppa Milanese

Scaloppa ai Funghi

Schweinemedaillon mit einer frischen ChampignonSahnesauce

Scaloppa Bolognese

Paniertes Schnitzel mit gekochtem Schinken*, Käse und einer Fleischsauce überbacken

Cordon Bleu alla Panna o al Gorgonzola

mit gekochtem Schinken* und Käse gefüllt, in einer Sahne- oder Gorgonzolasauce

Saltimbocca alla Romana

Parmaschinken und Salbei in einer Weißweinsauce

Scaloppine alla Pizzaiola

Schweinemedaillons mit Zwiebeln, Kapern und Oliven in einer Tomatensauce, auf Wunsch mit Spaghetti

Scaloppine Capricciosa

Schweinemedaillons mit Broccoli in einer Gorgonzola-Sahnesauce

Rigatoni o Pennette al pomodoro

Rigatoni oder kurze Nudeln in Tomatensauce

Pizza Mickey Mouse

Kleine Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Salami

Milanese Bambino

Kleines paniertes Schnitzel mit Beilage

Patatine e Bastoncini

Pommes frites mit Fischstäbchen

Gelato per Bambino

Gemischtes Eis mit oder ohne Sahne